Épices grillades – Poisson
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Les débuts d'Aminata
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Offrez à vos poissons le vrai goût de la braise avec les Épices grillades spécial Poisson de La Boutique d’Aminata. Inspiré du poisson braisé d’Afrique de l’Ouest, servi dans les maquis et au bord de mer, ce mélange apporte une saveur chaude, parfumée et relevée, qui sublime la chair sans la masquer.
Il convient à tous les poissons, entiers ou en filets : bar, dorade, tilapia, maquereau, capitaine, sardines… Au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle, il transforme un simple poisson en un plat généreux à partager.
POURQUOI L’ADOPTER
- Le goût du poisson braisé africain, à la maison
- Un mélange pensé spécialement pour le poisson
- Des saveurs chaudes et parfumées qui relèvent sans dominer
- Prêt à l’emploi : il suffit d’en frotter le poisson
- Idéal pour les barbecues, les repas de famille et les grandes tablées
CONSEILS D’UTILISATION
- Rincez et séchez le poisson. S’il est entier, faites quelques entailles de chaque côté.
- Badigeonnez-le légèrement d’huile, puis frottez-le avec le mélange, à l’intérieur des entailles comme dans le ventre. Comptez environ 1 cuillère à soupe pour 500 g de poisson, à ajuster selon vos goûts.
- Laissez mariner 20 à 30 minutes au frais.
- Faites griller au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle jusqu’à ce que la chair se détache facilement.
Astuce : servez avec des oignons, des tomates, un filet de citron et de l’alloco ou de l’attiéké, comme un vrai poisson braisé.
DÉTAILS DU PRODUIT
- Nom : Épices grillades – Poisson
- Pour : tous les poissons, entiers ou en filets
- Poids net : 50g
- Conditionnement : sachet doypack refermable
- Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, sachet bien refermé après ouverture
PRÉCAUTIONS
Produit alimentaire. En cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, consultez la liste des ingrédients avant consommation. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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